Висококвалитетно одгледување зелена салата од свежа зелка со бестселер од Виетнам

Зелената зелка е најчестиот вид на зелка, има тенки слоеви на цврсто свиткани листови, тркалезни глави и цврсто држење. Надворешните листови се во боја од светло зелена до темно зелена, додека внатрешните се бели и светло зелени. Марулата има благ, ладен вкус.

Виолетова зелка е тркалезна, тврда, со слоеви листови, тврда и цврсто валана. Вкусот на оваа зелка е помек и посладок од другата зелка и најчесто се користи за додавање боја во салати, салати од зелка и помфрит. Листовите од виолетова зелка обично се покрути од листовите од зелената зелка поради подолгото време на садење.

Изгледа како зелена зелка, но главата на листовите е завиткана и темно зелена и избледува. Листовите се нежни, имаат помек вкус и се послатки од зелената зелка. Зелка се смета за една од најдобрите сорти на зелка, но овој вид зелка е само сезонски.

Бриселското зелје е помало од другите видови зелка, со цврсто валани листови, тешки рачки и обично не повеќе од 5 см дијаметар. Изгледот и вкусот на оваа зелка е сличен на оној на зелената зелка.

Зелката е вообичаена зелка, има ладен вкус, богата е со витамин Ц и многу се користи во салати и јадења од зеленчук. Оваа зелка има поголеми листови од другата зелка или зелена салата.