Кинески свеж јам

Храната што ги храни слезината и желудникот е првата што го турка јамчето, тој е добар производ на белите дробови, слезината и бубрезите. Слузниот сок од јам е главно муцин, кој може да ја задржи еластичноста на крвните садови, а исто така може да ги навлажни белите дробови и да ја спречи кашлицата. Јам може да се користи со урми за да се направи каша, или за супа, а може да се пропржи со разни состојки.