„Првата кинеска серија на нов род лук излезе на пазарот кон крајот на мај“

По краткото затишје на крајот на април, цените на лукот повторно почнаа да растат на почетокот на мај. „Во првата недела од мај, цената на сировиот лук се искачи на повеќе од 4 £/џин, што е зголемена за околу 15% за една недела. Цените на стариот лук повторно растат бидејќи во мај почнува да се формира нов лук во очекување на помало производство во новата сезона. Во моментов, новата цена на лукот ќе биде повисока од стариот лук.

Се ископува нов лук, а првата серија ќе биде достапна до крајот на мај. Од сегашното гледање, новото производство на лук веројатно ќе биде доста големо, но вкупната понуда треба да биде доволна, а квалитетот е идеален, позачинет вкус. Што се однесува до причините за намалувањето на производството, една е климата, друга е ниската цена на лукот во изминатите две години, некои земјоделци се префрлија на други производи поради намалувањето на приходите, со што се намалија површините за садење лук.

Од март годинава цените на лукот продолжија да растат, а се очекува дека високите цени ќе станат тренд за одреден период, со чести флуктуации. За високата цена на лукот, многу клиенти не можат да прифатат, па сегашната бавна испорака, но набавката се уште трае. Многу купувачи ги намалија своите набавки поради високата цена, но влијанието врз некои големи купувачи не е значајно, бидејќи во овој момент има помалку конкуренти на пазарот, а лукот е баран, високата цена на некој начин всушност им користи на некои големи купувачи.

Во моментов, целокупното купување на клиенти забавува. Тие се надеваат дека ќе купат нов лук по консумирањето на стариот лук и постепено ќе ја прифаќаат високата цена.

Покрај тоа, сега се испорачува нова сезона на кромид.