Првата серија домашни боровинки постепено влезе во шпицот на производството, а цената на свежото овошје е до 150 јуани/кг

Од првата жетва на браник во 2019 година, базата на Црвеното Море засадена брусница во Фујуан започна жетва на браник трета година по ред. Меѓу 4200 mu боровинки во основата, само 1500 mu боровинки влегле во периодот на висок принос, а останатите 2700 mu не почнале да даваат плод.морков
Брусницата почнала да вроди со плод по садењето 3 години и достигнала висок принос за 5 години. Сега приносот по mu е 2,5-3 тони, а квалитетот и производството се подобри и подобри од година во година. Периодот на бесење и берење на овошјето од брусница е од септември до средината и крајот на октомври секоја година. Поради напредната технологија за зачувување и нејзината природна и трајна функција за зачувување, периодот на дегустација на брусница може да трае до следната пролет. Производите од брусница од базата се продаваат добро на многу места низ земјата и ги снабдуваат главните супермаркети. Иако брусницата има кисел вкус, сепак е фаворизирана од пазарот бидејќи потрошувачите генерално веруваат дека има висока хранлива вредност. Во моментов, пазарната цена на свежото овошје од брусница е 150 јуани / кг.
Плодовите од брусница обично се собираат во форма на „водена жетва“. Во близина на сезоната на жетва, овоштарите ќе инјектираат вода во полето со брусница за целосно да ги потопат растенијата под водата. Водената земјоделска механизација возеше низ полињата, а брусницата беа соборени од лозите и испливаа до водата, формирајќи дамки на Црвеното Море. Базата за садење 4200 Mu Cranberry во Црвеното Море беше поделена на 130 различни области за време на раната сеидба, и секоја област е опремена со сет на систем за циркулација на вода. Земјоделската механизација собира брусница со брзина од 50-60 mu на ден. По бербата, водата се вади за да се избегне долгорочно потопување на брусницата во вода.моркови
Брусницата е богата со витамини. Од него обично се прави сок од брусница и колачи од брусница. Нејзините производствени области се главно во САД, Канада и Чиле. Во последниве години, домашната потрошувачка на брусница рапидно се зголеми и стана вториот најголем увозник на брусница во САД. На кинескиот пазар доминираат увозни суви брусница. Од 2012 до 2017 година, потрошувачката на брусница на кинескиот пазар е зголемена за 728%, а обемот на продажба на суви брусница е зголемен за 1000%. Во 2018 година, Кина купи суви брусница во вредност од 55 милиони долари, со што стана најголемиот потрошувач на суви брусница во САД. Сепак, од кинеската трговска војна во САД, увозот на брусница во Кина значително се намали од година во година. carrots
Во последниве години, до одреден степен се подобри и препознатливоста на брусницата на кинескиот пазар. Според извештајот од истражувањето објавен од Нилсен во јануари 2021 година, когнитивната стапка на брусница во Кина одржала нагорен тренд и достигнала 71%. Бидејќи брусницата се богати со корисни состојки како што се проантоцијанидините, сродните производи покажуваат топол тренд на продажба. Во меѓувреме, стапката на повторен откуп на брусница значително се зголеми, а 77% од испитаниците рекле дека купиле производи од брусница повеќе од 4 пати во изминатата година.
Брусницата влезе на кинескиот пазар во 2004 година. Во моментов, повеќето потрошувачи сè уште се фокусираат на суво овошје и конзервирано овошје, но просторот за имагинација на производите од брусница е многу повеќе од тоа. Земајќи го северноамериканскиот пазар како референца, сувото овошје претставува само мал дел од производите за преработка на брусница, 80% се консумираат во форма на овошен сок, а 5% – 10% се пазари за свежо овошје. Сепак, на кинескиот пазар, главните брендови Cranberry како што се океанот спреј, Graceland fruit, Seeberger и U100 сè уште се фокусираат на преработка и малопродажба на конзервирано овошје и суво овошје. Во изминатите две години квалитетот и приносот на домашната брусница е значително подобрен, а постепено почна да се појавува и свежа брусница. Во 2020 година, Costco стави свежо овошје од брусница одгледувано локално во Кина на полиците во своите продавници во Шангај. Релевантниот одговорен рече дека свежото овошје станало најпродавано и било барано кај потрошувачите.морков


Време на објавување: 20-12-2021 година