Спајс

Зачините главно се однесуваат на билки и зачини. Билките се лисја од различни растенија. Тие можат да бидат свежи, сушени на воздух или мелени. Спајс s се семиња, пупки, плодови, цвеќиња, кора и корени на растенијата. Зачините имаат многу посилен вкус од ванилата. Во некои случаи, растение може да се користи за производство на билки и зачини. Некои зачини се направени од комбинација на повеќе зачини (како пиперка) или од комбинација на билки (како кесички за зачини). Широко се користи во исхраната, готвењето и преработката на храна, се користи за подобрување на вкусот на храната и има ефект на отстранување на рибино, покрај мирисот на овчо месо, мрсни, засладувачи, освежувачки производи.